主料:
香菇，
8-9朵，
青菜，
7-8株
辅料:
橄榄油，
一勺半，
食盐适量香菇快炒青菜的做法步骤
1.将青菜洗净
2.香菇浸泡
3.青菜稍大的对切开，小的整株
4.去蒂一个个冲洗干净，但浸泡的水不倒掉，让其静放一会儿。
5.坐锅热油，高火
6.倒入青菜快炒至断生。
7.倒入香菇，加食盐适量。
8.加入浸泡香菇的水，留下底脚不用。略煮即可。
9.出锅摆盘
小窍门&温馨提示
1，快炒可以保留蔬菜营养和口感爽口。
2，浸泡香菇的水不倒掉，有其特殊香味，让其静放一会儿加入菜里。
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热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐 香菇
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